helva.gen.tr
helva
Sosyal Medyada Paylaş
Sade İrmik Helvası
Helva
Un Helvası
Pişmaniye Helvası
Kağıt Helva
Koz Helvası
Dr Oetker İrmik Helvası
Şerbetsiz Un Helvası
İrmik Helvası
Kuru Un Helvası
Un Helvası Malzemeleri
Tahin Helvası Kaç Kalori
Helva Tatlısı
Acele Bacı Helvası
Süt Helvası
Kar Helvası
Nişasta Helvası
Kürek Helvası
Fındıklı İrmik Helvası
Sütsüz İrmik Helvası
Umaç Helvası
Sıvı Yağlı Un Helvası
Sıcak Tahin Helvası
Şerbetli İrmik Helvası
Kandil Helvası
Rüyada Helva Yemek
Helva Kaç Kalori
Fırında Helva
İrmik Helvası Kaç Kalori
Kabak Helvası
Kakaolu İrmik Helvası
Pudra Şekerli Un Helvası
İrmik Helvası Nasıl Yapılır
Dondurmalı İrmik Helvası
Kolay Un Helvası
Tüm Sayfalar >>









Pamuk Helva

Pamuk Helva, Pamuk helva, halk arasında diğer bir adıyla pamuk şekeri olarak bilinen bu helva şeker kamışı ve şeker pancarından elde edilen doğal saf şeker ve şekerin içine az miktarda ilave edilen gıda boyası ile üretilen pamuk helvası büyük küçük herkesin beğendiği, sevdiği bir tatlı türüdür.Fakat bu tatlı türü öyle bildiğimiz şerbetli vb. tatlılara benzemez. Güzel yemesi son derece lezzetli ve eğlenceli olan bu pamuk helva eğlence yerlerinde( panayırlarda, lunaparklarında, karnavallarda ve sirklerde ) karşımıza çıkan ve yerken hepimize güzel duygular yaşatan bir yiyecek, bir şekerlemedir.

Birçok kişi bu pamuk helvanın 19.yy'da ortaya çıktığını bilirken, ama aslında şekeri tel tel yaparak kullanmak 1400'lü yıllara dayanır. İlk başlarda bu helvayı bir tava içerisinde eritilen şekeri ince metal çubuklarla çekerek ve çırparak ince iplikler haline gelmesine yardım ederek ve daha sonra bu ince iplikleri kurutarak eğlencelik şeker olarak kullandıklarını biliyoruz. Pamuk helvanın ( şeker )  tarihi yolculuğu 1897 yıllarında William Morrison ve Jhon Wharton adlı iki pamuk helva yapımcısının ilk pamuk helva makinasının patentini alması ile daha da yaygınlaştı. 1920'li yıllarında pamuk helvanın Amerika'da ''Dönen Şeker'' ve ''Perili İpek'' olarak iki adı vardır. Günümüzde ise bilinen adı ''Menşeli'' olmuştur.O yüzyıllarda şekerleme imalathaneleri ipliksi hale getirilmiş bu tür şekerlerle tatlılar ve süslemeler yapıyorlardı. Herkes tarafından beğenilen bu tür süslemeler Avrupalılar tarafından zamanla bu süslemeler süs olmanın dışında ipliksi şekerleme olarak da tüketilmeye başlanmıştır. Zamanla teknoloji ilerledikçe kolay üretim sağlanmaya başlandı. Hızla dönen yağlı bir mil üzerinde ipliklere dönmeye başladı. Yıllar sonra teknik ilerledikçe pişirme teknikleri değişti pişirme, döndürme, eğirme ve toplama yöntemi içeren ilk makine icat edilmiştir.

Pamuk Helva

Günümüzde ''Osmanlı Macunu'' kadar olmasa da unutulmaya yüz tutan lezzetler arasında pamuk helvada yerini almaktadır. Bu yumuşak pamuk gibi lezzet yemesi son derece keyifli şekerleme çocukların yanı sıra yetişkinlerinde beğenerek yediği tamamen doğal olarak üretilen katkısız, katıksız bir  yiyecek, şekerlemedir. GDO içermez. Koruyucu içermez. Bu sebeple zararsız ve sağlıklıdır. dışarda sokakta satılan bir yiyecek olmasına rağmen sunumu çok sağlıklı ve güvenilir paketlerin içinde bizlere sunulmasıdır. Pamuk helvaları dışarıda görülen büyüklüğüne ve genişliğine aldanmayın aslında şekerleme 1 avuç şekerdendir. O muhteşem pamuksu görüntüsü, renginin bir o kadar cezbetmesi bir avuç şekerin özel bir şekil alarak, havayla karışıp ince iplikçiklere dönüşmesi ve hacim olarak geniş bir alan kaplayacak hale gelmiş olmasındandır. Pamuk helvasını yapmak artık günümüzde çok kolay icat edilen pamuk helva makinası işi kolaylaştırdı. Şekeri ekle, ısıtarak eritiyor, pamuk gibi eğir ve uçuşan şekeri çubukla toplayın. Bir avuç şekeri pamuk haline dönüştürüyor lezzetli bir yiyecek meydana geliyor.

Pamuk helva zararlı olur mu?

İçeriyi şeker olduğu için anne ve babalar çocuklarının tüketmesini fazla istemiyorlar aslında bir çubuk pamuk helvada bir çay kaşığından bile az şeker içermektedir. Bu yüzden hiçbir zararı yoktur. Artık uzmanlar bile aşırıya kaçmadan tüketildiğinde şekerin insana ne kadar mutluluk verdiğini söylemektedirler. Eğlenceli yerlerde pamuk helvasını yapan kişi görsel olarak da renk ve şekil değişikliği kendi yaratıcılığını kullanarak yapmaktadır. Çok güzel renk ve şekiller meydana getirmektedirler.

Yayınlanma Tarihi : 17.04.2015 17:45:55

Pamuk Helva Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Pamuk Helva"

zacharias

what is the name of matterial insaid the sugar?its not nornal pink

2016-05-30

Kullanıcı oyu: 4,5

Zacharias

please this boya for pamuk seker what is it? I want to know the name of boya.thanks

2016-03-22

Kullanıcı oyu: 4,5
Diğer () yorumu göster

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pekmez Helvası

Pekmez Helvası, helvanın Türk kültüründeki varlığı belki insanlık kadar eskidir. Helva bizim için için düğün, bayram, kandil, cenaze gibi önemli günlerde yapılması akla gelen ilk yiyecektir. Hele ki, kandil günlerinde şimdilerde p...

Çikolatalı İrmik Helvası

Çikolatalı İrmik Helvası, Alışılagelmiş helvanın  lezzetine değişik bir fark katan çok nefis bir helva tarifidir. Çikolata seven herkesin kesinlikle hayır diyemeyeceği bu muhteşem lezzetteki helvayı deneyerek sevdiklerinize tattır...

Un Helvası Nasıl Yapılır

Un helvası nasıl yapılır, Türkiye' de en çok tüketilen tatlılar arasında yer almaktadır. Genellikle yemeklerin ardında hemen ikram edilmekte. Özellikle eskilerden süre gelen balık yemeği sonrası helva ikram edilir. Türk gelenek ve...

Cevizli Un Helvası

Cevizli Un Helvası, helva tarihi en eskiye dayanan tatlı çeşitlerinden bir tanesidir. Türk mutfağında oldukça önemli bir yere sahiptir. Öyle ki, aklınıza gelebilecek hemen her önemli günde helva kavurmak çok meşhurdur. Sizler de,...

Sütlü Un Helvası

Sütlü Un Helvası, tatlı krizlerinin vazgeçilmez tatlarından biri de helva dır. Bu sebeple helvanın da birçok çeşidini yapmak mümkündür. İçinde yaralı besin olan sütü de barındırdığından oldukça hafif ve rahatsızlık vermeyen bir ta...

Kabak Helvası

Kabak helvası, Helva çeşitlerinin en hafifi diyebileceğimiz çok lezzetli bir tatlıdır. Muhteşem görünüşüyle gözleri, nefis tadıyla damakları şenlendirecek olan tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Ayrıca bal kabağından alışılagelmişi...

Portakallı Un Helvası

Portakallı Un Helvası, oldukça hafif, çok ferah ve tam portakal lezzetinde nefis bir helva tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz. Tatlı krizine girdiğiniz zaman hemen elinizdeki malzemelerle yapabileceğiniz pratik bir helva tarifi...

Un Helvası Malzemeleri

Un helvası malzemeleri, un helvası belki de herkesin yapabileceği kadar kolay tatlı tariflerinden biridir. Un helvası malzemeleri de herkesin ulaşabileceği kadar kolay bulunur. Bunlar herkesin evinde her an bulunan mutfak malzemel...

İrmik Helvası Nasıl Yapılır

İrmik helvası nasıl yapılır, irmik helvasının birçok çeşidi bulunmaktadır. İsteyen sütlü, fıstıklı ve tarçınlı yapabilir. İrmik helvası gerek taziyelerde gerekse normal günlerde tercih edilen bir helva türüdür. Özellikle Osmanlı m...

Helva Nasıl Yapılır

Helva nasıl yapılır, Arapça' da tatlı anlamına gelen helva, genel anlamda tatlıları ifade eden 'hulviyyat' kelimesinden türemiştir. İnsanlar helvayı, sevinçlerinde,hüzünlerinde, ölümde, doğumda, hastanın iyileşmesinde yapılıp komş...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

helva, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Eylül - 2017