{ "title": "Pişmaniye Helvası", "image": "https://www.helva.gen.tr/images/pismaniye-helvasi.gif", "date": "20.01.2024 11:48:33", "author": "Selen Karadeniz", "article": [ { "article": "Pişmaniye helvası, tel helvası da denilen bu lezzetli tarifi günümüzde unutulmaya yüz tutsa da yemesi gerçekten çok zevkli. Türk mutfağının geleneksel lezzetleri arasında yer alan bu tatlı, eskiden insan gücüyle yapılıyordu. Şimdi makinelerle üretilmektedir. Fakat evde yaptığınız pişmaniye helvası her zaman daha lezzetli olacaktır. Bunu hazırlarken verdiğiniz emek, gerçekten pişmaniyenin lezzetine yansıyacak. Size tavsiyemiz arada dostlarınızla toplanarak, arada bir de olsa evde pişmaniye helvası yapmanızdır. Şimdi birlikte Erzurum yöremize ait olan bu lezzetli helva tarifini birlikte hazırlayalım. Bu tatlı özellikle kış aylarında Erzurum şehrinde her evde mutlaka yapılır. Sizlerde yapmaya alışınca, belki sıkça yapmayı düşünebilirsiniz.