Krem şantili irmik helvası nasıl yapılır, tarifte neler var?

Krem şantili irmik helvası, geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de yapımının kolaylığı ile öne çıkar. Bu yazıda, krem şantili irmik helvasının nasıl yapıldığını ve tarifini detaylı bir şekilde paylaşacağız.

Malzemeler

Krem şantili irmik helvası yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
• Fındık veya ceviz (isteğe bağlı, süsleme için)

Yapılışı

Krem şantili irmik helvasının yapım aşamaları şu şekildedir:

1. Adım: Malzemeleri Hazırlayın

Öncelikle gerekli malzemeleri bir araya getirin. İrmik, süt, su, şeker, sıvı yağ, krem şanti ve vanilini hazırlayın.

2. Adım: İrmiği Kavurun

Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve kızdırın. Ardından irmiği ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak irmiğin rengi değişene kadar kavurun. İrmiğin rengi altın sarısına döndüğünde kavurma işlemi tamamlanmış demektir.

3. Adım: Şeker ve Sıvı Karışımını Ekleyin

Kavurduğunuz irmiğin üzerine toz şekeri ekleyin ve karıştırın. Daha sonra süt ve suyu ekleyin. Karışımın kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin.

4. Adım: Krem Şantiyi Ekleyin

Ocaktan aldığınız irmik helvasının içine vanilini ekleyin. Ardından krem şantiyi de ekleyin ve iyice karıştırın. Krem şanti tamamen karıştığında helvanız hazırdır.

5. Adım: Servis Yapın

Helvayı servis yapacağınız kaplara aktarın. Üzerini fındık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz. Soğuduktan sonra buzdolabında bir süre dinlendirin ve ardından servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Krem şantili irmik helvası, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için harika bir seçenektir. Hem pratik yapımı hem de sunumu ile misafirleriniz ve aileniz için ideal bir tatlıdır. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.