Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Dondurmalı irmik helvası, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olarak hem lezzetli hem de pratik bir seçenektir. İrmik, tereyağı ve şekerin birleşimiyle hazırlanan bu tatlı, dondurma ile zenginleştirilerek sunulmaktadır. Tarifi ve malzemeleriyle evde kolayca yapılabilir.
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Dondurmalı irmik helvası, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İrmik helvası, genellikle irmik, tereyağı ve şeker kullanılarak yapılan bir tatlıdır. Ancak, bu geleneksel tarife dondurma eklenmesi, tatlının hem lezzetini artırır hem de sunumunu zenginleştirir. Bu makalede, dondurmalı irmik helvasının tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Dondurmalı irmik helvası yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 100 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Dondurma (isteğe bağlı olarak vanilyalı, çikolatalı veya fıstıklı)
  • Üzeri için Antep fıstığı veya ceviz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Dondurmalı irmik helvasının hazırlanması oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
  • Bir tencerede tereyağını ve sıvı yağı eritin.
  • Yağ eridikten sonra irmiği ekleyin ve kısık ateşte, irmik pembeleşene kadar kavurun.
  • Ayrı bir kapta su ve şekeri kaynatarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.
  • Kavrulmuş irmiğin üzerine kaynayan şekerli suyu dikkatlice dökün. Bu aşamada dikkatli olun, buhar çıkabilir.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin.
  • Piştikten sonra helvayı ocaktan alın ve biraz dinlenmeye bırakın.
  • Dinlenen helvayı servis tabağına alarak, ortasına bir top dondurma koyun.
  • İsteğe bağlı olarak, üzerine Antep fıstığı veya ceviz serpiştirerek süsleyin.

Servis Önerileri


Dondurmalı irmik helvası, sıcak ve soğuk servis edilebilen bir tatlıdır. Sıcak helvanın üzerine eklenen soğuk dondurma, mükemmel bir lezzet dengesi oluşturur. Ayrıca, tatlıyı daha zengin bir hale getirmek için çeşitli soslar ile birlikte sunabilirsiniz. Özellikle çikolata sosu veya karamel sosu, dondurmalı irmik helvasıyla harika bir uyum sağlar.

Sonuç

Dondurmalı irmik helvası, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Türk mutfağının geleneksel tatlarından biri olan irmik helvası, dondurma ile birleştiğinde özel günlerde veya misafirliklerde sunulabilecek şık bir alternatif oluşturmaktadır. Bu tarif ile hem kendi damak zevkinize uygun bir tatlı hazırlayabilir hem de sevdiklerinizi bu eşsiz lezzetle buluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Akçıl 20 Eylül 2024 Cuma

irmik helvası oktay usta tarifini denedim ve sonuç harika oldu! Dondurmalı irmik helvası gerçekten hafif ve lezzetli. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek. Yapımı da oldukça kolay, kesinlikle tavsiye ederim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Akçıl,

Yorumun için teşekkür ederim! İrmik helvasının Oktay Usta tarifini denemen harika bir seçim olmuş. Dondurmalı versiyonunun hafif ve lezzetli olması gerçekten yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak öne çıkıyor. Ayrıca yapımının kolay olması, bu lezzeti daha da cazip hale getiriyor. Senin gibi bu tarifi deneyip beğenenlerin sayısının artması çok sevindirici. Başka tariflerle ilgili deneyimlerini de duymayı çok isterim!

soru
Uyun 19 Eylül 2024 Perşembe

Dondurmalı irmik helvası tarifini merak ediyorum, Oktay Usta'nın tarifine ulaşmak istiyorum. Bu tatlının yapımı gerçekten çok keyifli görünüyor. Dondurma ile birleşimi harika bir lezzet yaratıyor. Umarım tarifteki adımları kolayca takip edebilirim. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Uyun,

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi gerçekten de harika bir lezzet. Oktay Usta'nın tarifini denemek için sabırsızlanman çok doğal. Tarifin adımlarını takip etmek oldukça kolay; bu sayede mutfakta keyifli vakit geçirebilirsin. İşte senin için basit bir tarif:

Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı tereyağı
- Dondurma (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Tereyağını bir tencerede eritin.
2. Eriyen tereyağına irmiği ekleyin ve kavurmaya başlayın. İrmik hafif pembeleşene kadar kavurun.
3. Ayrı bir kapta süt ve şekeri karıştırarak kaynatın.
4. Kaynayan sütü irmik karışımına ekleyin. Karıştırarak pişirmeye devam edin.
5. Karışım koyulaşınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
6. Servis yaparken dondurma ile birlikte sunabilirsiniz.

Umarım tarifini kolayca gerçekleştirebilir ve harika bir tat elde edersin! Denemelerini sabırsızlıkla bekliyorum. Afiyet olsun!

soru
Yakup 12 Eylül 2024 Perşembe

Dondurmalı peynir helvası hakkında bir şeyler duydum ama dondurmalı irmik helvası kadar lezzetli olduğunu düşünmüyorum. İkisi de tatlı ama irmik helvasının hafifliği ve dondurmanın ferahlığı bambaşka. Acaba dondurmalı peynir helvası nasıl bir tat? Denemeye değer mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Dondurmalı Peynir Helvası oldukça özel bir tatlıdır ve birçok kişi tarafından sevilmektedir. Dondurmanın kremamsı yapısı ile peynir helvasının tatlı ve hafif tuzlu lezzeti birleştiğinde ortaya gerçekten ilginç bir tat çıkıyor. Dondurmalı irmik helvası ile kıyaslandığında, her ikisinin de kendine has özellikleri var. Dondurmalı peynir helvası, özellikle sıcak havalarda serinletici bir tatlı tercih edenler için güzel bir seçenek olabilir.

Denemeye Değer Mi? Elbette! Eğer farklı tatları deneme konusunda meraklıysanız, dondurmalı peynir helvasını tatmanızı öneririm. Belki de bu tatlı, damak zevkinizi zenginleştirir ve beklemediğiniz bir lezzet keşfetmenizi sağlar. Deneyimlemekten çekinmeyin!

soru
Uruz 11 Eylül 2024 Çarşamba

Dondurmalı helva harika bir tatlı! Özellikle yaz aylarında serinletici etkisiyle tercih ediyorum. İrmik helvasının üzerine koyulan dondurma, lezzeti katlıyor. Hem hafif hem de besleyici olması, diyet yaparken bile gönül rahatlığıyla tüketebilmemi sağlıyor. Siz de denediniz mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Uruz,

Dondurmalı Helvanın Lezzeti konusunda aynı fikirdeyim! Yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışında olanlar için gerçekten mükemmel bir seçenek. İrmik helvasının üzerine dondurma eklenmesi, hem tat hem de doku açısından harika bir uyum sağlıyor.

Hafif ve Besleyici Olması da dondurmalı helvanın tercih edilmesini kolaylaştırıyor. Diyet yaparken bile tatlı ihtiyacını karşılamak için sağlıklı bir alternatif sunuyor. Ben de bu lezzeti denedim ve gerçekten çok beğendim. Yaz aylarında serinlemek için ideal! Sizin favori dondurma çeşidiniz hangisi?

soru
Semân 03 Ağustos 2024 Cumartesi

Helva yaparken şerbeti dökerken sıçramaması için başka neler yapabiliriz? ޞerbeti dökerken dikkat etmemize rağmen bazen sıçrıyor ve çok can yakıyor.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Semân, şerbeti dökerken sıçramasını önlemek için şu adımları deneyebilirsiniz:

1. ޞerbeti yavaş yavaş ve ince bir akışla dökmek: ޞerbeti birden dökmek yerine ince bir akışla yavaş yavaş eklemek, sıçramaları azaltabilir.
2. Uzun saplı bir kepçe kullanmak: ޞerbeti dökerken uzun saplı bir kepçe kullanmak, elinizi ve kollarınızı sıcak şerbetten uzak tutarak yanma riskini azaltabilir.
3. Derin ve geniş bir tencere kullanmak: Helva yaparken kullandığınız tencerenin yeterince derin ve geniş olması, şerbetin sıçrama ihtimalini azaltabilir.
4. ޞerbeti hafif soğutarak eklemek: şerbeti tamamen kaynar değil de, biraz soğutulmuş olarak eklemek de sıçramaları en aza indirebilir.

Umarım bu ipuçları şerbeti dökerken yaşadığınız sorunları azaltır. Kolay gelsin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Umaç Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Umaç Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Acele Bacı Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Acele Bacı Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Helva Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Helva Tarifi ve Malzemeleri
Kastamonu Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Kastamonu Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Pudra Şekerli Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Pudra Şekerli Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Saray Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Saray Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Un Helvası Malzemeleri
Un Helvası Malzemeleri
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Helva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Pekmez Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Pekmez Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Kürek Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Kürek Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Helvanın Faydaları Nelerdir?
Helvanın Faydaları Nelerdir?