Tahin helvalı kurabiye nasıl yapılır, tarif nedir?

Tahin helvalı kurabiye, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Besleyici tahin helvası ile yapılan bu lezzetli kurabiyeler, çay saatlerinde veya misafir ağırlarken sunulabilir. Pratik tarifiyle, hem tatlı ihtiyacınızı karşılayacak hem de misafirlerinize hoş bir ikram olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tahin Helvalı Kurabiye Nasıldır, Tarif Nedir?

Tahin helvalı kurabiye, Türk mutfağının lezzetli ve besleyici atıştırmalıklarından biridir. Tahin helvasının zengin besin değerini ve lezzetini kurabiye ile birleştirerek ortaya çıkan bu tarif, hem çay saatlerinde hem de misafir ağırlamalarında tercih edilen bir ikramdır. Aşağıda, tahin helvalı kurabiyenin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler

Tahin helvalı kurabiye için gereken malzemeler şunlardır:

250 gram tahin helvası
100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Yarım paket vanilin
İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz içi (iri kıyılmış)

Hazırlık Aşaması

Tahin helvalı kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli kurabiyelerinizi yapabilirsiniz:

İlk olarak, bir karıştırma kabına tereyağını ve toz şekeri ekleyin. Mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Ardından, yumurtaları tek tek ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Tahin helvasını da ekleyerek karışımı iyice harmanlayın.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
İsteğe bağlı olarak, iri kıyılmış fındık veya ceviz içini de ekleyin ve karıştırın.
Hamuru 20-30 dakika kadar dinlendirin.
Dinlenme süresinin ardından, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşene kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri

Tahin helvalı kurabiyeler, fırından çıktıktan sonra biraz soğumaya bırakılmalıdır. Ardından, çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, bu kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklayarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Tahin helvası, susam tohumlarından yapılan besleyici bir gıda maddesidir. Zengin protein ve yağ içeriği ile dikkat çeker. Bu nedenle, kurabiyelerde kullanılması hem lezzet hem de besin değeri açısından avantaj sağlar. Ayrıca, tahin helvalı kurabiyeler vegan beslenme programına uygun hale getirilerek de yapılabilir; bu durumda tereyağı yerine bitkisel yağ kullanılabilir. Tahin helvalı kurabiye tarifi, pratikliği ve lezzeti ile mutfaklarda sıklıkla tercih edilmektedir. Denemeniz durumunda, bu tarifin damak zevkinize hitap edeceğinden emin olabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap